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美食
  • 唐心月饼--只为留住所思念之人喜欢的味道

    “乡愁是一张小小的邮票,我在这头,母亲在那头。”——余光中《乡愁》。无论走的多远,家始终是游子魂牵梦萦的地方。同样,守候在家的亲人也始终惦念着远方的游子。故事开始“每个时代有每个时代的苦难。”1928年,在那个国弱民穷的时代,为了生活住在广州白云区的刘家兄弟决定跟随大船南渡,踏上... 阅读全文>>
     2022/8/11 14:47:50  阅读:52  评论:0
  • 【守艺中华】 君兴双桥酒:古法传承,佳酿新生

    一稷一粟一方水土,一曲一窖一坛流觞。邙山脚下延绵处,黄河之滨曲流畔,据中唐李肇《国史补》记载:”酒则郢州之富水,乌程之若上,荥阳之土窑春,剑南之烧春……”,另唐书中还有记:“郑人以荥水酿酒,近邑与远郊美数倍”。这里所说的荥阳为古荥阳,就是双桥村所在区域,土窑春即为双桥酒的前身。起... 阅读全文>>
     2021/5/26 22:11:06  阅读:89  评论:0
    标签:中华 
  • 快享赋能餐饮新零售,多位专家论道黔菜发展

    5月25日,由北京黔菜协会、贵州乡村酒店联盟、榕江工商联、榕江美食协会、快享公司共同发起的“餐饮新零售·美食在榕江”精英论坛在黔东南苗族侗族自治州榕江县举行。出席活动的嘉宾 省直机关工委原书记、贵州省旅游资源保护与开发促进会负责人何子明,茅台集团保健酒业公司党委书记、董... 阅读全文>>
     2019/5/27 16:42:16  阅读:263  评论:0
  • 完熟香蕉蛋糕,刚好完熟的香蕉,不论是香气或甜度都很棒,拿来烤成蛋糕,热吃冷吃都美味

    我不是特别喜欢吃香蕉,但是却很喜欢香蕉做成的甜点 。最适合做这款蛋糕的香蕉,要有刚好完美的熟度,也就是香蕉要熟到外皮出现几个黑色小斑点,但不能有整片变黑的程度。刚好完熟的香蕉,不论是香气或甜度都会很棒,拿来烤成蛋糕,不管热吃冷吃都美味!材料(约11厘米x17厘米的模型一个,我使用... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:27:41  阅读:362  评论:0
  • 想蒸鱼不腥,竟然是不用碟子蒸!这么多年都做错了

    鱼最健康营养的吃法是什么?清蒸!清蒸鱼的做法看似简单实际上却是非常考验厨艺的!如果做法不当蒸出来的鱼不仅肉色发暗吃起来也会感觉又粗又腥怎样才能让清蒸鱼入味嫩滑又不腥卢大厨一语道破天机原来关键竟然是——不用碟子蒸!到底怎么做?往下看!▽▽▽1.处理食材首先在鱼的脊背上划上一刀。脊背... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:26:29  阅读:360  评论:0
  • 秋冬季多给家人煲这汤,润肺止咳,缓解喉咙干痒,清香甘甜很好喝

    汤在我家和米饭一样重要,吃饭前都要喝一碗汤。有时间就用砂锅煲靓汤,没时间就滚菜汤,如果时间不是很多又想喝汤,还可以用压力锅快速煲汤。汤在我家和米饭一样重要,吃饭前都要喝一碗汤。有时间就用砂锅煲靓汤,没时间就滚菜汤,如果时间不是很多又想喝汤,还可以用压力锅快速煲汤。汤在广东已经成为... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:26:03  阅读:435  评论:0
  • 冬季进补不要错过它,贵点也要买,孩子吃了健脑补钙还长个

    不管是淡水虾还是海水虾,都是优质的钙源和铁源,不仅钙、铁含量丰富,也利于人体吸收,是老人和小孩冬季进补的首选食物之一,贵点也要买,孩子吃了健脑、补钙、补铁,还长个,老人增强免疫力,而且提高御寒能力。过了立冬,天气越来越冷了,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:24:56  阅读:374  评论:0
  • 饺子馅里放上它,开锅就能闻到香,一顿吃20个不在话下

    北方的冬天,水灵灵的芹菜是冬天里的一道风景,芹菜口感清脆自带清香,物美价廉,是百姓餐桌上常见的一种绿叶菜。脆嫩营养的芹菜的食用方法多种多样,可以凉拌,热炒,拌馅包饺子包子等等。刚从菜地里拔出来,特别水嫩,一块钱一斤,我买了两斤花了两元。我们平时吃芹菜的时候,很多人习惯把芹菜叶子当... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:24:18  阅读:425  评论:0
  • 平菇配竹笋,常吃不显老,这道冬季美容菜,多吃真是错不了

    时间过得真快,转眼已经到了11月末,北京的天气还是比较温和的,其实要说真正寒冷,也要等到12月中旬以后到来年一月份,所以在这段时间,还真是适宜人们进行户外运动。在气温慢慢升高的上午十点之后到下午4点之前,这段时间适合室外慢跑或者快步行走,这个时间段,温差不大,阳光充足,即便有些出... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:17:18  阅读:565  评论:0
  • 健脾养胃的11种食物,你一定不能错过!

    脾脏位于人体腹腔左上方,承担了造血,过滤衰老的血细胞等功能,做好日常的饮食保健,对滋养肝脾两脏有很大帮助,以便有利我们的身体健康。今天小编盘点健脾养胃的食物,想要养好脾胃,你一定不能错过!健脾养胃的食物1、糯米糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹... 阅读全文>>
     2018/11/26 18:12:46  阅读:359  评论:0
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